Cité de Carcassonne, Châteaux cathares, Cévennes, Canal du midi, Nîmes … Il y a tellement de sites à découvrir en Occitanie, c’est pourquoi de nombreux touristes décident de se rendre dans cette région chaque année. Si vous aussi, vous faites partie de ces gens qui veulent partir en Occitanie cet été, eh bien, sachez que vous avez opté pour une très bonne destination. Mais la question qui peut vous tarauder est : Où manger en Occitanie ?

Le toit vert, la Ola et les Arcades

Si vous cherchez à connaître les meilleurs restaurants du Sud de la France, vous pouvez les découvrir dans ce post. En fait, des tables traditionnelles, des brasseries, des bistrots, des pizzerias, des restaurants végétariens, des restaurants chinois et des restaurants indiens sont disponibles sur place, donc à vous de voir dans quels endroits vous souhaitez vraiment aller.
Pour vous souffler une petite idée, il vous est conseillé d’essayer « le toit vert » qui est un bon restaurant réputé pour sa cuisine fraîche élaborée avec des produits locaux et bio et aussi pour ses vins naturels. Ensuite, il y a « La Ola » qui est un restaurant de fruits de mer se distinguant par ses spécialités méditerranéennes et sétoises cuites au feu de bois.
L’autre restaurant célèbre en Occitanie également est « Les Arcades ». Celui-ci est situé au cœur de la ville de Caussade et il propose une cuisine traditionnelle de qualité. Il peut accueillir jusqu’à 85 couverts dans sa salle de restaurant et 65 couverts sur sa terrasse.

L’ermitage café, Escabèche et le Cruou

Pour continuer, il y a lieu de parler aussi de « L’ermitage café » qui met à votre disposition un bar à burgers, une terrasse et un jardin avec une très bonne ambiance musicale. Tous les jeudis, il vous propose même une soirée concert animé par de grands artistes. Puis, il vous donne la permission d’emmener vos animaux de compagnie avec vous.
Par ailleurs, « Escabèche » mérite aussi de figurer dans cette liste. C’est un restaurant qui propose des plats traditionnels dans une ambiance cosy et il a surtout comme point fort le fait de se trouver à deux pas de la plage. Si vous voyagez en famille, c’est l’une des adresses que vous deviez privilégier.
Enfin, le dernier restaurant à soulever est « Le Cruou ». Cet établissement est implanté au centre de Marcillac et il se démarque par son décor contemporain et sa cuisine régionale. Il dispose aussi d’une grande terrasse qui peut accueillir jusqu’à 60 couverts si vous préférer profiter du beau temps à l’extérieur.